Description

Haricot Mungo 200g

Description

Graines à germer biologiques de haricot Mungo. La plus connue des graines germées, saveur douce et discrète avec un léger goût de noix, et à la texture croquante.

Ingrédient

100 % haricot mungoingrédients issus de l’agriculture biologique.

Préparation

Temps de trempage des graines : 1 nuit. Durée de germination : 4 à 5 jours.
A consommer cru en germes de 3 à 4 cm, crus ou légèrement cuits, natures ou en accompagnement de salades, woks de légumes, etc.

Conservation

Conservez vos sachets de graines dans un endroit sec et frais, à l’abri de l’humidité et de la lumière, dans l’emballage d’origine maintenu hermétiquement fermé. Une fois germées, gardez les graines germées au réfrigirateur pendant 2 ou 3 jours dans un récipient hermétique. Avant de les consommer, lavez bien vos graines germées pour en détacher les cosses.

Informations nutritionnelles Pour 100g
Énergie (kJ) 98 kJ
Énergie (kcal) 23 kcal
Matieres grasses 0.1 g
Glucides totales 2.3 g
Dont sucres 1.3 g
Fibres alimentaires 1.4 g
Protéines 2.8 g
Sel 0.02 g